“对,不能那么做,我要回来去,方子哥够意思,那也不能都给他们了,我给他们留两块。”刘小山开心笑着,转身就要走。
“你给我回来,研究研究艾丽莎的事。”方红剑一把扯住了他,完全不是那个意思。
方红剑告诉他不能要回来钱,还得叫王老实他们继续搞副业。
这天下午,他俩又进了趟山,野兔野猪弄了不少。
就地挖了个菜窖,把收拾好的兔子肉猪肉放里面了,只留下一丁点,方红剑开始给他们做饭了。
这家伙在北京时,跟着一群老北京资深饕餮客混过不少日子,耳濡目染,学的一手好厨艺,再加上他对美食悟性高,出手就不凡。
眼睁睁的看着肉放在冷水里泡着,都下午一点多了,方红剑还没动手呢,气得侯三吐着烟圈,很不是滋味的埋怨道:“小子,上午大家没少扛木头,山货就背回来几百斤,你想饿死我们啊。”
刘小山按方红剑说的,去村里找东西了,这不,才回来。他正气喘吁吁的跑到门口,方红剑不用看都明白,这些家伙眼神要是能杀人,他早就死好几次了。
“小子,才回来啊,再晚点我就抽你了。”方红剑假惺惺的骂着刘小山。
刘小山放好东西,还想狡辩呢,见方红剑冲他使眼色呢,赶紧撒个谎就应付过去了。
方红剑忙乎起来了,先用喷灯对着野猪肉兔子肉一顿喷,然后开始上灶。
食物油放好,噗噗的散发着香气,就见他把几块什么东西放进去了,再接着是肉块。
这股子香味已经够浓郁的了,可好戏还在后面呢,就见他抄起铲子,盯着锅里,好半天没动手,急的王老实埋怨了好几声。
他根本就解释,嘴里说了句“褐色,行了。”
然后抄起铲子,一顿很有规律的飞舞,上下翻动,左右开弓,时而扬起,时而翻腾,眼看着肉块都要飞出去了,又巧妙的收了回来。
这顿近乎魔术师的表演,活生生把王老实他们看傻眼了,侯三骂骂咧咧的说他胡闹呢,趿拉着鞋过来了,当他看向锅里的一刹那,慢慢的张大了嘴,喃喃道:“小子,你,你咋弄的啊。”
众人全围上来了,就见锅里肉块晶莹剔透,远远看去,好像有点透明的感觉。
“来一块……”刘小山馋虫作祟,根本就不管熟不熟了,伸手就要抓一块。
方红剑适时的盖上了盖子,训斥道:“柱子,拿柴火去,先大火,再小火熬,四十分钟后,开饭。”
刘小山可不敢违背他的话,只能忍着难耐的饥饿,硬着头皮烧火了。
不得不说,剩下的四十分钟,是王老实他们最煎熬的时间。
这方红剑也够坏的,上来就给大家讲一种神秘的烤全羊的办法,说山里有种无烟草,不冒烟,还带着一股子中药香气,最适合烤肉。
然后把石滚子放在羊身子里,架在火堆上,摇着烤,受热均匀,一会就烤的金黄金黄的,外焦里嫩……
终于吃上红烧肉了。
方红剑此前把一张钞票虔诚的放在了炉灶上面粘好了,现在收了起来,开始看着大家吃饭了。
这些家伙早就饿的胃里造反,眼珠子发红,挤在一起,连说话的都没有,就听着筷子饭碗一顿响动,刘小山个子小,一开始挤不进去,连忙冲着王老实说:“老实哥,咋弄的啊,炕着了。”