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第三百零四章 一桌好菜

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“不管吃到什么味道,都不准吐出来,昧着良心也要称好,懂了么?”等顾逸心离去后,顾灵用命令的口吻对两人低声叮嘱道。
  “理由呢,顾灵姐你什么时候变得那么贴心了,没发烧吧?”陆慈忍不住追问道,以她的性格应该不会说出这种话来,以往但凡顾逸心有什么做得不好,她都是毫不留情面地冷嘲热讽的,但不知为何这次转性子了,连云离也来了好奇心。
  “他越没有自知之明,旁人就看得越清楚,也深受其害,点到这里你们应该就懂了,待会好好表现。”顾灵略作解释道,云离和陆慈都不笨,一点就明白到了她的用意,也都点头表示明白。
  很快,顾逸心和陈忆如就捧着一盘盘各式菜肴上来,鱼虾肉都有,十分丰富,闻着味道还不错,只是卖相都不怎么好,光是看着食欲就减了不少。
  “起筷起筷,别光顾着欣赏不舍得动手,顾灵已经吃好几天了,品质绝对有保证,尝完后跟我说说跟庄园里的有多大差距。”菜肴全摆上来后,顾逸心就迫不及待劝众人起筷,特别是远道而来的云离和陆慈,看来他的自信心相当好。
  “你怎么会突然喜欢上烧菜呢,以前住在庄园的时候,也没见你进厨房去露一手。”陆慈有些饿了,伸出筷子去夹了一块红烧茄子到碗里,并对顾逸心询问道。
  顾逸心落力去劝人动筷子,自己却坐在那里笑看大家品尝自己的杰作,陆慈这么一问,他便马上回答到:“我以前的厨艺天赋还真被埋没了,这半年到北方去生活后,我吃不惯他们饭堂里的馒头酸菜,就只好自力更生,用你们寄给我的材料试着自己做饭,没想到无师自通,现在弄一桌这样的菜出来一点不费劲,等以后有机会我回到庄园去,再露一手给大家尝尝。”
  “以后?你不是在放寒假么,有空随时可以来啊,顾老和顾太太还等着你去给他们请安呢。”云离不解道。
  “哎,我也不想的,我们那个项目出了点问题,我订了后天的机票赶回去,估计农历新年也得在那边过了,我半只脚都踏出校园了,还哪有什么寒假暑假的。”顾逸心无奈地解释道,他才回来没几天,又得奔波回去,连陪家人和女朋友的时间也没多少,的确不怎么好受。
  抛开不愉快的话题,他又继续劝大家动筷子,陆慈把黑成一糊的红烧茄子放进口里,第一感觉就是咸,太咸了,感觉这不是茄子而是咸鱼,而且茄子段煮得太过了,软成一瘫,口感很不好,她想吐出来,顾灵却在此时盯了她一眼,她只好硬着头皮吞了下去,都不带嚼的,吃完后还得露出虚情假意的微笑来,但手里的筷子却不想再去“扫雷”了。
  “是长进了不少,但还有很大的提升空间,别骄傲自满了,他最拿手是酱烧鱼,云离你来试试他做的这条鱼跟庄园里的有什么区别。”顾灵只挑那些小配菜来吃,见主菜都没人动,就对云离发号施令道。
  云离刚刚尝了几口韭菜炒蛋,味道一般,但也不是不能入口,就是盐放少了,韭菜没事先焯水就直接下锅去炒,火候肯定不够,吃起来青涩味比较重,顾灵这么一开口,他也只好照办,而且他也不是个挑食的人,东西煮熟了就没什么好挑剔的。
  这酱烧鱼是用罗非鱼做的,除了必备的姜葱蒜,顾逸心还加入了辣椒酱、孜然粉和蜂蜜进去调味,这些味道都十分特别,即便云离不是什么大食家,但鱼肉一进口就能把这些味道分辨出来,五味杂陈,有种算不出的别扭,难吃这种感觉紧随而至。
  “给点评价吧,我是借鉴了烧烤的灵感,用上相应的调味料去冲击,使鱼肉吃起来更有层次感,其实在学校做这道菜的时候,我还会加一些酸泡菜进去,味道会更加浓郁些,但我没带那种酸泡菜回来,附近也没有卖的,只能下次再让你们尝尝最正宗的做法了。”顾逸心补充道。
  他不说还好,听到这话后云离差点都要把在嘴里酝酿的鱼肉给喷出来,就是北方的乱炖也没他这么胡来乱搅的,他真后悔为什么要自己送上门来,本来跟陆慈去吃个悠闲午饭,享受一下二人时光多好,可现在后悔都来不及了。
  更让他吐血的是顾灵接下来的这话:“云离这家伙以前也好像说过喜欢吃酸菜,这条鱼就让给他独享吧,让他好好尝尝给些意见你参考,机会难得呀。”