叶肖听了陈梦瑶的话不禁皱了皱眉头，他现在算是清楚了这个女人的身份了。
原来她就是这片江东新城投资商金泰集团的高层领导，怪不得这么爱多管闲事。
“行吧，不过话说在前头了，就算是试吃我的菜我都是要收费的，你们自己看一下，要点什么菜，点几份，把钱付了我就给你们去做，你们要是觉得我做得不好吃的话，我可以立马关门走人，以后不再出踏入江东新城一步。”叶肖淡淡地说道，一副胸有成竹的样子。
陈梦瑶见到叶肖这副无所谓的样子不禁有些气愤。行，你做，我看你能做出什么花来，做不出来就给我滚蛋。
钱学有听到叶肖这样说，便看了陈梦瑶一眼，“我们就不吃了，太贵了，还是陈小姐你来点吧，一切都由你来决定吧。”
钱学有虽然是工商管理局的调查取证人员，但是他还是把决定权交给了陈梦瑶，毕竟她的电话可是直接打到了他们的局长那里，这点面子他还是要给的，要是陈梦瑶觉得这个老板做的饭菜不行的话，那么他们只能够按照流程先把叶肖的营业执照给吊销了。
陈梦瑶看了看叶肖的菜单之后，便开口说道：“我看你这菜单花里胡哨的，你就给我来一个最贵的佳人开口笑，还有那什么游龙面吧。”
陈梦瑶也没有问自己的下属们要不要，反正她觉得肯定是不好吃的，试吃也是做做样子，等下等这个老板把东西端出来她就随便吃一口，然后让这个老板卷铺盖走人。
陈梦瑶点完之后，就付给了叶肖1800块钱，付完钱之后她心里还想，你还敢收钱？等下连怎么哭地都不知道。
叶肖收完钱之后就到后厨里面开始做起两道菜来。
首先是佳人开口笑，这道菜他已经做过一遍了，因此这次做起来还是驾轻熟路的。
佳人开口笑做完之后，便是游龙面。
游龙面，所谓翩若惊鸿，身似游龙
首先是和面，游龙面的面粉是来自河套地区的优质小麦研磨而成的，这种小麦磨成的面粉面质细腻，口感极佳，揉成的面团筋道无比又富有弹性，叶肖将富含矿物质高山泉水倒入面粉之中，然后不断地揉捏捶打，为了让面团更加的有劲道，叶肖还用上了碎石掌。
啪啪啪——
捶打的声音清脆无比，很快面团就成型了。
然后叶肖开始不断地揉搓面团，他先将面团搓成一根长条，然后将这长条状的面团不断地拉长，拉长之后接着对折然后不断地甩动，将对折后的面团同样拉得细长，如此反复地拉扯拍打了几十次之后，这团面团终于被叶肖拉伸成了一根又细又长的面条。
面条拉扯好之后，叶肖就开始熬汤了。汤汁的调料是秘制的调料，各种调味品和酱料按照一定的比例配比而成，调料配比好之后就倒入水中开始大火熬煮，再将准备好的红牛肉切片，放入汤汁中一起煮，将牛肉的香味煮到汤锅里去。
熬到一定程度之后叶肖就将扯好的面条放了进去，经过三次加水，最后叶肖的游龙面就初步成型了。
不过，这面既然能够被称为游龙面，那这面肯定有其独到之处。
叶肖还有最后一步也是最重要的一步要做。
...
三十分钟后，叶肖端着两道菜品就到来众人的面前了。