第224章甜食里的新花样
知府大人第二天早上就离开了，他回去之前不但让下人把朝廷拨放的银子一点不少的给了长弘县，还特地自掏腰包包了一百两银子用于修建仙女庙。
这件事就算是暂时告一段落了，张蕊蕊自然不能在家里闲着，县令发布了招募的公告，建造的、种植的、捕捞的都需要人，建设水渠更是需要用到更多的人。这时候就开始有了一些矛盾，因为这个水渠的建设主要方便的就是刘家庄和甄家村，其他的几个村子的人未免就有些不想出力，就在开工后的第三天，还有个别的村子过来的壮汉借酒闹事，打了好几个刘家庄和甄家村的村民，这件事影响极其恶劣，县令一怒之下把这个人打了五十大板，并把这个村的村长叫来训话。“这是朝廷派下来的任务，怎么，你们对朝廷都有意见了？”
这一番恐吓绝对有效，要知道对抗朝廷那可是满门抄斩的罪，所以一下子所有的人都老实起来了。修建水渠和修建仙女庙以及湖泊周边的开发成了县里的重中之重，县令每一天都要亲自来一趟检视。
监工们都是从县衙府里选出来的人，现在的情况是，种植还需要等一段时日，因为附近的荒地要开垦出来，所以相对来说比较清闲。但是水渠的开挖要从山里一直通到村庄，这中间要经过一些山路，这些山路之前都是没有人走过的。所以很多人都很害怕。
“哎，这鱼的味道是不错。只是秋天到了，我媳妇做的柿饼前几天送来几个，没一下功夫就被他们抢光了。老是吃的咸的，偶尔也想有点甜的来改改胃口啊。”有一天在工地上，张蕊蕊听到一个人在这么说。
是呀，她之前也曾想过的。她以前在家最喜欢吃冰糖葫芦了。现在天气渐渐变冷，做冰糖葫芦来吃是最好的。而且不用只做山楂，还可以有别的花样啊。她可以把柿饼、苹果、橘子都放在里面。这样的话人们吃着也更有趣一些，就像是现代的水果糖葫芦一样。
说干就干，这时候的糖可不便宜，而且要是买的话也是一笔大花销，但是……张蕊蕊仔细想了想，“长弘县有甜菜吗？”她问道。
“有啊，当然有的，甜菜是有的，还有小麦。怎么了。”孟氏问道，张蕊蕊仔细想了想，要是做麦芽糖的话，还需要晾晒麦苗，还需要煮米，然后放在一起熬煮才能好，这样的话花费太多时间，而且大米也是很珍贵的。所以先用甜菜吧。张蕊蕊挨家挨户，除了老张头，把甜菜收了一些回来，下一年一定要种多一些，然后她把这些甜菜洗干净，放在院子里晒干。又找了孟氏要了一点碾下来的米。假期一口大锅，洗涮干净，加入三分之一的水，然后把切碎压榨过的甜菜和汁水还有米全都放了进去。升起大火，用大勺子搅动了几下，就让它们这么一直熬煮。
“你这是做什么？”孟氏很好奇，甜菜的话，难道是要做什么甜菜的食物？但是要这么多甜菜，得要做多少啊？