张蕊蕊和甄宏梅出现在糕点铺子门口的时候，那个老板已经开始把准备好的杏仁乳酪放到一个蒸笼里面了，他圆圆的脸上因为被蒸汽熏到了所以满头大汗，他害怕汗水滴到蒸笼里面，所以一直就拿着一个干净的毛巾在那里仔细的擦汗。
“老板，需要帮忙吗？”甄宏梅看到那一大碗散发着诱人香味的流动着的杏仁乳酪，她是真的有点馋了。那个老板连忙摆摆手说道：“不用了不用了，我做这个生意的，要是还要你们帮忙还算个什么啊。这个杏仁乳酪现在放进去了，蒸汽大得很，你们要是过来啊，估计那小手就要被烫坏了。”
“老板，这是你家祖传的手艺吗？”张蕊蕊终于打开了正题，她装的好像是对这个手艺很感兴趣的样子，当然实际上除了要套出关于前一个老板的真实身份之外，她也确实是对这个很感兴趣。所以她问的不露痕迹，一点也看不出来她是在套话。
“这个啊，其实不算，我是半路出家的。对了，两个姑娘听口音不是京城本地人啊。”老板一边给灶台添了柴火一边问道，看样子他似乎是确定张蕊蕊她们不是京城的人，所以想要问问她们到底是哪里人，没准可以攀个同乡什么的。
“我们是安天府的人，才上来京城找亲戚的。”张蕊蕊说出了自己的籍贯，但是随口编了一个理由。那个老板听了后似乎有些稍稍的失望，但是他也没有太过的情感流露，只是憨厚的笑着说道：“那其实也挺近的，我是安天府的，十年前过来京城找活干的，后来就在这里落了脚。你们是有亲戚的好啊，我这一开始没有亲戚，可是苦透了。”
“那老板你很厉害啊，这么大的店铺你一个人撑起来的？”张蕊蕊表现出了一种极为崇敬的神情，“我们过来京城倒是也想找个事情做做，可是我们那个亲戚也不过就是个做小本买卖的，压根就没有余力来帮助我们。”张蕊蕊带着一种自嘲的叹息说道，这话一半真一半假，她现在确实没有事情做。
“那肯定不成啊。我跟你说小姑娘，你要是诚心想要在京城里面做生意，可以先找一个靠谱的店家跟着干几年，我是在这个店铺里面做了七年的活计，后来这老板不做了，他女儿有出息了。大概就是年前把这个店铺盘给我了，他现在倒是享清福了，不过他人不错，教会了我这个手艺，也没有保留，所以啊，找个东家一定要找一个好人。不过你们是姑娘家，倒不如找一个好夫君嫁了。”老板说着又给灶台下面添了一些柴火。“这个废柴火，别看这么多柴火下去了，还得看着，不然就糊了。”
“好香啊。老板，这第一锅出来了，我们全都要买，昨天我们回去跟家里人说起来这个，家里人也都想尝尝呢。”甄宏梅乖巧的献殷勤说道，老板圆圆的脸上堆满了笑意，他干活也更加有劲了。
“其实我们倒是想找一个好人家啊。这店里前一个老板的女儿是嫁给了什么达官贵人不成？”张蕊蕊继续不动声色的套话，这个老板站起身来看了看蒸笼，凑近了只是掀开一条缝看看，然后才放心的坐了下来。