第207章萌生新的想法
“就这么烤?”村长有些犹豫,他感觉这火堆恐怕会顺着竹竿爬上来一样不敢向前。张蕊蕊和甄宏梅就先把蘑菇也给串了起来,一个棍子上可以穿大概六个蘑菇,圆圆的小伞一般,看着真可爱。“来吧,这样就好。”张蕊蕊一手拿着蘑菇串一手拿着串鱼,顺着火势压低着火苗头烤了起来。“不要害怕,其实是没事的。一定不能因为害怕就把串子高高举在火苗上面,那样是烤不熟的。还有,”张蕊蕊说着,给鱼和蘑菇翻了一个个,“要这样两面都烧烤到。”
且不说这三个大男人看着就手痒想要一试,甄宏梅也是不可能不做的,就连孟氏看了也想要尝试一下。“这其实就跟在火上撩粑粑是一样的,不能烫到手,但是也不能烤的不熟。但是别迎着风口,那样风一吹,烟就熏到眼睛了。”孟氏毕竟是经常做饭的,所以很清楚这个。
火苗红彤彤的,映照着六个人的面庞,大家说着笑着,张蕊蕊见他们兴致这么高,便让开一个位子给孟氏,这样就不太挤了,而她则在一旁给烤鱼虾和烤蘑菇不停的撒着各种调料,为了保证每一串都能撒到而且尽量均匀,她可是没少跑路。
“哎呀呀,这是?哎呀,张老板,这又是你的新的生意经啊?”就在大家都沉浸在烧烤的乐趣中的时候。刘村长突然出现了。他其实是听到刘家庄的村民说张蕊蕊带着甄家村的村长又去湖泊那里去了,所以他想过来套套近乎,多走动走动,以后有什么好处多分一点。
生意经?这句话就像醍醐灌顶一般提醒了张蕊蕊。是呀,这个烧烤不要说整个长弘县了,看样子这十里八村的人都没有吃过这样的东西。如果自己可以把这个生意做起来,辣椒粉和盐巴是不用说了,其实只有这样就已经很美味了,如果……自己还能弄到大量的八角桂皮就好了,茴香的话刘家庄既然有人种,那么自己完全可以去收购他的茴香,实在不行,就只用茴香这一味也可以,混在辣椒粉里也是不错的。
“哎呀,你说这八角和桂皮啊。”孟氏看了看张蕊蕊说道:“其实我们也是从镇上买来的,贵倒是不贵,只是只有隔壁的宝安县才有,因为这两样东西只能生长在潮湿的地方,当时我也是因为人家给了我们家一根大羊腿才跑去买的。不便宜的。”
潮湿的地方?张蕊蕊回过头去看了看林中,那里是低洼的地区,水分充足,潮湿闷热,但是在某些地方阳光也不会被挡住,也就是说光照时间也是足够的。正好八角喜阴,桂皮又需要日晒。
“哈哈,刘村长说得好啊。我确实有这个打算,这个烧烤很好吃的。而且这湖泊里的鱼虾肉质鲜美可口,来来,你也尝一口吧。”说着张蕊蕊就拿了一串烤蘑菇和一串烤鱼给了刘村长让他品尝。刘村长之前还没有吃过这样的东西,他接过去的时候很好奇的翻看着。
“快吃吧,这个就要趁热吃,不热就不好吃的。”张蕊蕊爽朗的说道。刘村长自然是满怀期待的尝了一口,因为烤的刚刚好,这草鱼的皮是脆脆的,之前的调料已经入味。所以只听得刘村长一声赞叹:“哎呀这烤鱼实在是太美味了!”他忍不住又咬了一口,肉质实在是太过鲜美,在张蕊蕊示意下,刘村长又咬了一口平菇,也是他不曾尝过的风味,蘑菇他倒也是吃过,但是在长弘县还是不太多见它们出现在餐桌上的。